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about WOONIN
WOONINウーニン(本名大山 吟)
スーパーフード&ライフスタイルクリエーター
ニューヨーク市立大学ハンター校出身。ファインアート専攻。 20代はニューヨークで
過ごす。忙しい女性のための簡単に美味しくできるスーパーフードレシピを発信。2009年会社員時代にいちはやくスーパーフードを食生活に取り入れ、日本に広めた第一人者。ローフード教室R.A.W.主宰の他、フードスタイリングやカフェのレシピ開発など幅広く活動中。著書に『Jar Smoothie & Salad』(主婦の友社)、『美と恋に効くリアルローフード&スーパーフードレシピ』(三空出版)、『Kombucha Recipes Book』(グラフィック社)がある。雑誌『nice things.』にコラムレシピ「FOOD IS THE NEW FASHION」連載中。
Instagram ID: woonin_lifestyle
about
R.A.W.raw food atelier woonin
2011年3月に日本で初めてスーパーフードを主軸としたローフード教室
R.A.W.raw food atelier wooninを白金高輪に開業。(現在は東麻布に拠点を移す)
自身がそうだったように働く忙しい女性のために簡単で楽しく効率よく日常に取り入れる活用術をレクチャー。開業以来、教室は全国から集まる女性に人気を博す。
個人カウンセリングや少人数制レッスンの膨大な経験から、女性が心身輝き出す食事法とライフスタイルの提案をしている。
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